Porumbul are un continut ridicat de hidrocarburi, amidon, albumine.
De asemenea, contine foarte multe vitamine din grupa B, vitamina E, fier, fosfor, magneziu, zinc si potasiu. Magneziul, care este prezent în cantitati mari în porumb suplineste într-un mod
excelent lipsa acestui element, datorata bolilor legate de îmbatrânirea organismului.
Aproximativ 25 % din cantitatea de vitamina B1 pentru un adult este obsinuta din 150 de grame de porumb. Tot acesta contine si un important anti–oxidant, vitamina E, care te protejeaza împotriva
artritei.
Introducerea porumbului în meniul tau zilnic diminueaza riscul aparitiei bolilor de inima si a cancerului. Iar hidrocarburile cuprinse în porumb dau energie si nu permit depunerea grasimii.
Ce-ti poti dori mai mult?