Strugurii sunt foarte bogati în fibre si minerale, drept pentru care sunt un veritabil laxativ. Datorita acestui lucru, ei au proprietati puternic purificatoare, diuretice si
depurative, fiind recomandati în special persoanelor care sufera de constipatie si balonare sau celor care vor sa urmeze o cura de detoxifiere.
Strugurii fac parte din categoria celor mai energetice fructe, avand un aport de 72 kcal/100g, aproape cat smochinele, dar mai putin decat bananele. Continutul bogat în glucide este foarte bine
asimilat de organism, multumita prezentei vitaminei B, ceea ce duce la o functionare corecta a sistemului muscular si nervos. Strugurii sunt asadar un furnizor important de tonus, avand mari
adepti printre copii si sportivi.