Bogat in substante nutritive, spanacul ofera aproape jumatate din necesarul zilnic de vitamina A, doar prin consumul unei cesti. In plus, spanacul ofera 14% din necesarul zilnic de
vitamina C, pentru o stare optima de sanatate. Prin consumul de spanac, o persoana poate acumula si fier, calciu, acid folic, vitamina K si fibre.
De ce e bine sa consumam spanac?
– are efecte benefice in caz de anemie, covalescenta
– este cicatrizant
– are rol de laxativ
– scade nivelul colesterolului
– daca ai probleme cu tensiunea ridicata ajuta la reglarea acesteia
– stimuleaza digestia dar si curata foarte bine tubul digestiv
– revitalizeaza organismul si intareste sistemul imunitar
De mentionat este si faptul ca spanacul previne cancerul, avand un efect antioxidant. Nu este de neglijat nici calitatea acestuia de a tine departe diabetul.
Pentru persoanele care au probleme cu constipatia este recomandat consumul de jumatate de litru de suc de spanac zilnic. Si daca se doreste urmarea unei cure de slabit, spanacul este bun si in
acest caz.